绞股蓝在日本被称为福音草，在新加坡马来西亚被称为健美女神。它在中国被称为东方神草和南方人参。绞股蓝的主要有效成分是绞股蓝皂甙绞股蓝糖苷水溶性氨基酸黄酮，还含有多种维生素微量元素和矿物质..绞股蓝具有降血脂，降血压，降血糖，镇静催眠，抗紧张，抗疲劳，延长细胞寿命，增强食欲，增强抵抗力，抗衰老，减重等。除了人参的作用外，它还具有人参不具备的多种功能，没有人参的任何副作用。绞股蓝饮料的开发，满足了人们对健康绿色食品药品的需求，具有广阔的市场空间。

　　方县绞股蓝是湖北省方县的一种特殊农产品，在2001年中国国际农业博览会上享有盛誉。方县绞股蓝夺得湖北名牌产品称号..方县绞股蓝色具有颜色柔嫩、绿色、龙须密实、茎叶柔嫩的特点。房县绞股蓝中人参青皂苷含量是人参药用保健价值的四倍，具有降低脂肪、降低血压、提高人体免疫力的作用。该产品深受日本、韩国和东南亚国家的欢迎。方县绞股蓝年产量近100吨，满足绞股蓝饮料的原材料供应。

　　1采用公司基地农民产业化订单生产经营模式，在方县野生谷镇等高山地区建立绞股蓝种植基地，扩大种植规模。使蓝色种植面积达到2000亩。

　　北城工业园区20亩新绞股蓝饮料加工生产线和配套设施生产绞股蓝瓶罐装饮料，促进农民绞股蓝原材料的销售。增加产品的附加值，增加农民的收入。

　　项目竣工后，可生产5000吨蓝色饮料，年利润1000万元，投资回收期5年..六种合作方式。